Buongiorno fanciulle
Settembre è arrivato! Scuole aperte, vendemmie e autunno sono alle porte.
Mi viene sempre in mente, durante questo mese, una celebre poesia di D’annunzio che avevo studiato alle scuole medie:
Settembre, andiamo. È tempo di migrare.
Ora in terra d’Abruzzi i miei pastori
lascian gli stazzi e vanno verso il mare:
scendono all’Adriatico selvaggio
che verde è come i pascoli dei monti.
(…)
E’ giovedì 1 Settembre e ricordiamo Sant’Egidio, abate e protettore degli zoppi.
Il proverbio è ” Settembre caldo e asciutto maturare fa ogni frutto ”
Ecco gli avvenimenti principali della giornata:
Nel 100 d.C Plinio il Giovane pronuncia il famoso Panegidico di Traiano, dove elogia le opere di Roma in particolare il Colosseo.
Nel 1902 esce nelle sale francesi ”Viaggio sulla luna”, il primo lungometraggio di fantascienza.
Nel 1985 viene individuato il relitto del Titanic da una spedizione americana.
Ed ora è il momento di mettersi ai fornelli. La ricetta di oggi è nata per caso, la mia mamma se l’ha praticamente inventata. Capita spesso che non si ha il tempo di cucinare e così bisogna arrangiarsi con gli avanzi…è questo il caso della pasta fredda che vi propongo.
ingredienti:
500 g pasta corta
1 barattolino di pesto
3 mozzarelle
3 pomodori
1 spicchio d’aglio
120 g parmigiano reggiano grattugiato
3 cucchiai di capperi
300 g olive nere snocciolate
un filo d’olio
origano q.b.
sale q.b.
procedimento:
In una terrina tagliate a cubetti la mozzarella e i pomodori a fettine piccole. Aggiungete capperi, olive e un pizzico di origano e mescolate bene fino a far amalgamare bene gli ingredienti.
Cuocete la pasta e conditela col pesto. Una volta fredda unite gli altri ingredienti.
Buon appetito.
Per la rubrica del giorno, riprendiamo il nostro uncinetto.
Da poco ho trovato in vendita dei gomitoli di cotone dai colori bellissimi, tonalità pastello adatte ad ogni occasione. Tra l’altro sono molto economici, costano solo 2 euro l’uno perciò ne ho fatto una scorta. (rolf)
Ultimamente sono alle prese con i sacchettini delle bomboniere di mio figlioccio e sto diventando pazza: mancano solo 2 settimane e devo farne ancora 22. Per fortuna sono talmente semplici che non implicano tanto tempo.
Ho pensato di regalarvi lo schema, chissà qualcuna di voi potrà dedicarsi alle bomboniere per un’occasione speciale oppure semplicemente potrà realizzare dei sacchettini da riempire con delle essenze per profumare gli armadi.
Naturalmente potete scegliere i colori che volete, io sto usando il celeste e per il bordino il bianco panna. Consiglio di usare un uncinetto n.3.
1 giro: realizzate 26 catenelle
2/3/4/5 giro: maglie basse
6 giro: maglie alte
7/8/9/10 giro: maglie basse
Per il bordino:
Realizzate 3 catenelle e con una maglia bassissima fissatele alla 2 maglia bassa del 10 giro.
Continuate così: 3 catenelle da fissare ogni due maglie basse, per creare degli archetti.
In ogni arco fate: una maglia bassa, due maglie alte e una maglia bassa.
Chiudete il lavoro a metà cucendone i lati con delle maglie basse.
E’ semplicissimo e sono certa vi verrà un capolavoro.
Bene Vicoline…vi lascio al lavoretto, allora. Anche io mi metto all’opera!
A domani!