Il segreto anticipazioni e trama puntata di mercoledì 30 luglio – Sono quasi complete le pratiche per il trasferimento della locanda dalle mani di Juan a quelle di Emilia e Alfonso. Intanto la bella Ulloa dichiara a Donna Francisca di volersi licenziare; la perfida Montenegro non ha obiezioni, a patto che Emilia rimanga al suo servizio ancora per due giorni. Juan e Soledad sono pronti a fuggire da Puente Viejo: il giovane Castaneda decide di parlarne con sua madre, solo per scoprire che ne era già al corrente.
Olmo spiega ad Enriqueta il suo piano per separare Juan e Soledad e uccidere il bel Castaneda, ma la ragazza ha già in mente una soluzione estrema al problema, e sa già che non aspetterà che il sicario assoldato dal giovane Mesia entri in azione. Intanto anche Donna Francisca scopre il progetto di fuga di sua figlia e ne parla con Olmo, il quale la tranquillizza: lui ha tutto sotto controllo e ben presto Soledad tornerà a casa come se niente fosse accaduto.