Nel primo episodio i migliori sono Nicolò, Federica e Filippo. Il più bravo in assoluto è Nicolò, che incontra il maestro pasticcere Iginio Massari. I vantaggi riservati a Nicolò sono due: il primo è fare la spesa con il maestro Massari, il secondo è la possibilità di mettere in difficoltà tre compagni a scelta, obbligandoli a fare una torta a due piani. I nominati sono Filippo, Stefano e Simone. Federica è giudicata la migliore. I peggiori sono Stefano, Arianna e Chiara. E’ quest’ultima a dover abbandonare il programma.
Nel secondo episodio Federica sceglie il menù della brigata rossa e chiama Amelia, Maria, Silvana, Nicolò e Valentina. Simone capitano della squadra blu. Vincono i blu. Per i rossi Pressure Test. I cuochi vengono divisi in due batterie da tre persone. I primi due che completano il percorso sono salvi, i peggiori di entrambe le batterie devono sfidarsi in un duello. Ad abbandonare la cucina è Silvana.
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