Buongiorno a tutte! 
Dopo due giorni di esame intenso oggi sono liberaaa 
per questo vi ho preparato una colazione abbondante anche perchè inizia il week-end! (iuppy)
Naturalmente, non mancheranno curiosità e sorpresine.
Oggi è venerdì 24 giugno e si festeggia San Giovanni Battista.
Auguri a tutti i Giovanni e le Giovanne, in particolare alla mia carissima zietta Giovannina (colei che mi fornisce ricette prelibate e tanti gossip)
Il proverbio del giorno è ”La fantasia vivace,vola dove le piace”
Vediamo cos’altro accadde in questa giornata:
Nel 1497 Amerigo Vespucci sbarcò in America.
Nel 1901 Picasso esordì con la sua prima mostra. Sinceramente i suoi dipinti non mi sono mai piaciuti ma riconosco la bravura di questo artista. 
Nel 1989 Cossiga venne eletto Presidente della Repubblica Italiana.
Stamattina visto che sono in vacanza ho deciso che sperimenterò una nuova ricetta ma non l’ho ancora decisa perciò ve ne regalo una che ho già preparato più volte. Vi avverto, è un attentato alla dieta: la torta alla Nutella. 
L’ho sperimentata in occasione del compleanno di mio padre ed è diventata ormai un classico della mia cucina. 
Ingredienti:
150 g di farina 00
100 g di zucchero
100 g di burro
250 g di cioccolato bianco
100 ml di panna
4 uova
50 g di fecola
1 bustina di lievito per dolci
350 g di Nutella
250 g di mascarpone
Procedimento:
Sciogliete a bagnomaria il burro insieme al cioccolato bianco tagliato a pezzetti.
Aggiungete la panna e lasciate raffreddare.
Separate i tuorli dagli albumi e montate i primi con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso. Unite il cioccolato e amalgamate bene. Setacciate farina, fecola e lievito e aggiungeteli al composto poco alla volta mescolando bene.
Montate gli albumi a neve e incorporateli al resto. Mescolate bene e assicuratevi non vi siano grumi.
Infornate a 170 °C per 45 minuti.
Lasciate raffreddare completamente la torta,e, una volta fredda tagliatela a metà.
Preparate la crema mescolando bene Nutella e mascarpone.
Farcite la torta con metà della crema, e usate la restante metà per coprire tutta la superficie esterna.
Guarnite la torta come preferite e mangiatene una bella fetta! 
Ed ora è giunta l’ora della rubrica del giorno,dedicata ai significati delle cose che ci circondano. Oggi parleremo dei colori.
Sembrava scontato chiedere ai nostri amici da bambini:
-Qual’è il tuo colore preferito?
Pensateci bene,un quesito così spontaneo può celare un mondo al suo interno…
I colori hanno sempre attirato la mia attenzione, per esempio quando devo scegliere dei fili colorati per il punto croce mi soffermo a guardare tutte le tonalità. Oppure quando vado nei negozi di ferramenta mi diverto a conoscere i nomi dei colori delle vernici.
Ma ogni colore rappresenta qualche parte della nostra personalità e perciò il nostro colore preferito indica chi siamo. 
Arancione: rappresenta la saggezza di un individuo, l’autostima, la fantasia nel creare qualcosa, oppure fidarsi del prossimo, essere in pace con se stessi e pieni di amore da donare.
Per quanto riguarda la salute l’arancione sembra funzionare come un potente antidepressivo.
Bianco:
Tra i principali significati della simbologia del bianco troviamo la fiducia delle persone, amicizia, nobiltà e desiderio di provare nuove emozioni. Questo colore simboleggia anche il freddo.
Azzurro:
Colore correlato al riposo, ma anche alla comunicazione fra un individuo e l’altro.
L’azzurro significa fedeltà e idealismo. Questo colore regola la pressione del sangue.
Viola:
E’ un colore molto particolare, esso rappresenta amore e complicità. È anche sinonimo di fragilità a livello caratteriale. Spesso è simbolo di empatia e di seduzione.
Blu:
Dona benessere e relax ad una persona. Incide anche sull’equilibrio.
Combatte gli stati d’ansia e migliora il battito cardiaco.
Rosa:
Amore e passione, questi sono le prime due qualità legate al colore rosa. Rilassa la mente e viene anche considerato simbolo di fiducia. Inoltre possiamo trovare anche la tenerezza e la clemenza come qualità rivolte a questo tipo di colore.
Nero:
Il nero è tenacia e irritabilità. Questo colore è collegato a soggetti impulsivi e forti di carattere.
Verde:
Rappresenta la saggezza di un individuo, ma anche l’ostinazione nel fare qualcosa. Il verde è simbolo di armonia e forza d’animo, ma anche equilibrio e calma interiore.
Rosso:
Un colore che viene attribuito alla capacità di relazionarsi con il prossimo, è collegato ai caratteri con forte personalità ed è indirizzato sull’amore tra due persone. Inoltre il rosso è simbolo di vitalità. Questo colore migliora la circolazione e la salute mentale.
Giallo:
Rappresenta la luce, viene collegato anche all’energia del corpo umano. Il giallo aumenta anche la concentrazione di un individuo. Dal punto di vista riguardante la salute possiamo trovare 3 aspetti molto positivi. Il primo è rivolto alla digestione ossia migliora questo tipo di processo. Il secondo è rivolto alla pressione del sangue, in quanto quest’ultima viene migliorata. Il terzo è una serie di benefici indirizzati alla salute di milza e vescica.
Marrone:
Il marrone è correlato all’emotività di una persona. E’ anche simbolo di equilibrio e salute. Sembra essere rivolto ai benefici del piacere fisico.
Grigio:
Tra le qualità correlete a questo colore troviamo saggezza, protezione verso il prossimo e verso se stessi. Ma anche sfiducia negli altri e anche stati d’ansia.
Ora vi posso rivelare che il mio colore preferito è il rosa antico. Devo dire che mi rispecchio abbastanza nella descrizione di questo colore…e voi che colore preferite? 
Raccontatemi…alla prossima!
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