Ingredienti:
12 fette di bresaola
200 g di Philadelphia
100 g di salmone
erba cipollina
pomodorini pachino
Preparazione:
Tagliate il formaggio fresco a pezzettini e poi mettetelo nel frullatore. Tagliuzzate il salmone e aggiungerlo al formaggio nel frullatore. Frullate il tutto.
Distribuite la crema che abbiamo ottenuto con un cucchiaino su ciascuna fetta di bresaola, io ho usato la sacca a poche, arrotolate le fette ottenendo dei piccoli involtini, chiudete ciascun involtino con un filo di erba cipollina.
Decorate con i pomodori pachino.
Metteteli in frigo per qualche minuto e servite.
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