Ingredienti:
300 g di farina,
1/3 di 1 bustina di lievito
2 uova
150 g di zucchero
100 ml di olio di oliva
1 pizzico sale
Preparazione:
Impastare gli ingredienti a mano.
Formare la base.
Farcire con marmellata a piacere, (quella di zucca non si trova in vendita ma si prepara facilmente in casa e si sposa benissimo con questa crostata in questo periodo).
Decorare a piacere ed infornare a 180° per 25 minuti.