Ingredienti:
6 uova intere
sale
1 bicchiere di olio
1 bicchiere di latte
500 g di farina
1 panetto di lievito di birra
300 g di salame
300 g di provolone semipiccante
1 cucchiaio di zucchero
Preparazione:
Mettere tutto in una ciotola grande, mescolare bene e versare in una teglia da 28/30 a ciambella imburrata.
Lasciarlo lievitare. Quando l’impasto sarà cresciuto, infornare in forno preriscaldato a 180° e cuocere per 40/45 minuti fino a doratura.
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