Ingredienti per 4 persone:
2 rotoli di pasta sfoglia
2 salsicce o una confezione di wurstel
6 cubetti di cicoria surgelata
olio
sale
1 spicchio di aglio
peperoncino
latte
Preparazione :
Con un rotolo di sfoglia foderare una teglia ricoperta di carta forno.
In una padella ripassare la cicoria tritata finemente con le salsicce sbirciolate, l’olio, il sale, il peperoncino e uno spicchio di aglio.
Far intiepidire e versare nella teglia , coprire con l’altro rotolo di sfoglia, sigillare bene i bordi e spennellare con il latte.
Cuocere in forno già caldo a 200° per 20 – 25 minuti.
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